宮国優子の寝ても覚めても宮古島！！

先週に引き続き、午前中はヨガでした。すっきり！！
体にはいろんな筋肉があるのだと驚きます。
そして、そのままお茶になだれ込み、山本さんの茶器のコレクションを眺めつつ、
山本さんが「富士宮焼きそば食べる？」と聞かれ「えぇ　もちろんです！」。

キャベツや玉ねぎ、豚肉、そして背脂（これがキモらしいです）たっぷりのお昼でした。
食べられるかな、と思うほどの量でしたが、ぺろり、でした。

麺がシコシコしていて、すごく美味しいです。
キャベツや玉ねぎ、豚肉、そして背脂（これがキモらしいです）たっぷりのお昼でした。
食べられるかな、と思うほどの量でしたが、ぺろり、でした。

wikiによると「富士宮やきそば（ふじのみややきそば）は、静岡県富士宮市のやきそばで、町おこしの為のご当地グルメである」そうです。
町おこしがこれでできたらしい、すごいことです。

宮古のご当地グルメって、何かあっただろうか？
あるね、ある。マンゴーとか。でも高い気もする。ミカンと同じくらい気軽な感じではない。
そして決して安くない。

この富士宮焼きそば、お値段的にも手軽で保存がきくのだ。
消費者にとって、話題性、流通性もある。そんな商品を宮古から発信できたらいいなぁ。

妄想はつきません。宮古豚トンカツとか。あぁあんまり良くないアイデアだわ。
要は日本で人気のメニューで、宮古の特産品を使えるもの。
ハーブとか使った宮古カレーミックスとかどうかな・・・・。
うーん、やっぱり主食系がいいですね。

そんな場合じゃないですね。仕事場、掃除しようっと！